○○まるごと 発酵フェス
体にいいもの大集合!発酵マルシェ
発酵食品の飲食ブース、無添加お菓子、愛知の醸造調味料マルシェ、ステージイベント、ワークショップコーナーも。7月16日(月・祝)に白鳥公園で開催。
発酵食品、無添加お菓子、こだわりドリンク、オーガニック食材・・・
健康にも環境にもいい、おいしい食材が集合。
・体にいいもの大集合!発酵マルシェ
・おいしく健康!飲食ブース
・微生物が喜ぶ音楽を奏でよう!ステージイベント
・環境、健康、発酵体験!ワークショップコーナー
愛知の発酵文化は全国でもズバ抜けてすばらしい!
・・・でも、愛知県に住む人たちは、案外、誇るべき地元の醸造文化を知らない。
発酵がブームとなっている今だからこそ、愛知の発酵文化をより多くの人に知ってほしい!
そして、10年来続けている名古屋堀川の浄化活動も、“発酵”の力でよみがえってきていることも伝えたい!
発酵は食品だけではなく、土も川も発酵の力で元気にキレイになっていく。
○○まるごと 発酵フェス in 白鳥公園
◇開催日:
2018年7月16日(月・祝)
◇時間:
10:00~16:30
◇会場:
白鳥公園 名古屋国際会議場 オアシス広場
名古屋市熱田区熱田西町1-1
◇アクセス:
地下鉄 名港線「日比野」駅 1番出口 徒歩約5分
地下鉄 名城線「西高蔵」駅 2番出口 徒歩約8分
駐車場:
(名古屋国際会議場 600台 700円/1日)
(白鳥庭園 47台 300円/1日)
◇料金:
入場無料
◇お問い合わせ先:
○○まるごと発酵フェス2018実行委員会
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